人称“白发克星”，老人叫“黑发草”，农村常见的墨旱莲，墨汁草

　　在农村的田间地头、溪边湿地，常常能看到一种不起眼的小草，它虽然看着普通，却有着神奇的功效，被老人们称作 “黑发草”，也有人叫它墨旱莲或者墨汁草。今天，就来好好认识这种有趣的植物。

　　一、墨旱莲长啥样

　　墨旱莲是一年生草本植物，植株不高，一般也就 10 到 60 厘米。它的茎比较细，基部有些匍匐生长，上部直立，通常自基部分枝，表面有糙毛。叶子对生，叶片呈长圆状披针形或披针形，边缘全缘或有细锯齿，两面都有糙伏毛。

　　最特别的是，当你折断它的茎或叶子，会流出像墨汁一样的黑色汁液，这也是它被叫做墨旱莲和墨汁草的原因。它的花是白色的，小巧玲珑，头状花序单生于茎顶或枝端，花期在 6 到 9 月，果期在 9 到 10 月。

　　二、墨旱莲生长在哪里？

　　墨旱莲喜欢温暖湿润的气候，对土壤要求不高，在疏松、肥沃、湿润的土壤中生长良好。它常生长在河边、田边、路旁、湿地等地方，在我国大部分地区都能见到，像河北、山东、江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地都有分布。

　　它的生命力很顽强，只要有一定的水分和阳光，就能茁壮成长，而且繁殖能力也很强，种子掉落在地上，来年就能长出一大片。

　　三、墨旱莲的价值和作用

　　第1是药用

　　墨旱莲可是一味传统的中药材。在中医里，它以全草入药，性凉，味甘、酸。具有滋补肝肾、凉血止血的功效。最广为人知的就是它对头发的作用，很多人用它来改善白发问题，这也是它被称为 “白发克星”“黑发草” 的原因。

　　它能滋养肝肾，从中医理论来讲，肝肾不足容易导致头发变白，墨旱莲通过调理肝肾，有助于让头发恢复乌黑亮丽。

　　而且它还能治疗吐血、咯血、衄血、尿血、便血、崩漏等各种出血症状，对于外伤出血，把新鲜的墨旱莲捣烂敷在伤口上，能起到止血的作用。

　　现代医学研究还发现，墨旱莲含有多种化学成分，比如皂甙、黄酮类、噻吩化合物等，这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌、免疫调节等作用，对人体健康有着积极的影响。

　　第2是食用

　　在一些地方，墨旱莲还可以作为野菜食用。它可以洗净后直接凉拌，也可以用来煮汤，口感清爽。食用墨旱莲不仅能品尝到独特的风味，还能吸收它的营养成分，起到一定的保健作用。

　　第3是饲用

　　墨旱莲它还可以当作猪，牛的饲料，在农地家里养过猪的朋友们，应该对它非常的熟悉，在春夏季节，在墨旱莲生长旺盛的时候，看到这种墨旱莲也会拔回家里去，给牛吃，或者是斩碎煮熟后喂猪。

　　四、值得注意的地方

　　虽然墨旱莲有很多好处，但也不是所有人都适合用。它性凉，对于脾胃虚寒、大便溏泄的人来说，大量食用可能会加重症状，导致腹痛、腹泻等不适。

　　而且，在使用墨旱莲作为药用时，如果不遵循医嘱，自行加大剂量，也可能会引起一些不良反应。

　　比如，有些人可能会出现过敏反应，皮肤瘙痒、起红疹等。所以，在利用墨旱莲的药用价值时，一定要谨慎，更好先咨询医生的意见。不可私自使用。

　　墨旱莲这种农村常见的小草，看似平凡，实则有着不可小觑的价值。它既可以帮助人们解决一些健康问题，又能作为餐桌上的美味。但我们也要正确认识它的特性，合理利用，让它更好地为人类服务。