罗勒唇形科罗勒属一年生草本植物，又名香草、九层塔、零陵香、金不换等

罗勒唇形科罗勒属一年生草本植物，又名香草、九层塔、零陵香、金不换等。它原产于印度及西亚，在非洲至亚洲温暖地带也有分布，在中国多个省份均有栽培。  罗勒的形态特征 - 植株：高度通常在20-80厘米之间，茎直立，呈钝四棱形，上部有细小的槽，常带红色或紫色。- 叶片：对生，卵形或卵状披针形，长2-6厘米，宽1-3.5厘米，先端微尖，基部楔形，边缘具不规则疏齿，叶色翠绿，两面无毛或下面沿叶脉被疏柔毛，具有芳香气味。- 花朵：总状花序顶生于茎、枝上，每轮有花6朵。花萼钟形，萼齿5枚，呈二唇形；花冠淡紫色，或上唇白色，下唇紫红色。- 果实：小坚果卵珠形或长圆状卵状，黑褐色，穴陷处具腺，基部有一个白色果脐。 罗勒的生长习性 罗勒喜温暖湿润气候，不耐寒，适宜生长温度为20-30℃。它对土壤要求不严，但在排水良好、肥沃疏松的砂质壤土中生长更佳。 罗勒的主要价值 - 食用价值：罗勒叶片是常用香料，可直接食用，能为菜肴增添独特风味。在意大利料理中，它是制作青酱的核心原料；在东南亚料理中，常用于炒制肉类、海鲜；在中国潮汕、闽南地区，常用于炒薄壳、烹制海鲜粥等。- 药用价值：全草及果实均可入药，性温，味辛，具有发汗解表、祛风利湿、散瘀止痛等功效，可用于治疗风寒感冒、头痛、胃痛、消化不良等病症，外用可治蛇咬伤、湿疹、皮炎。- 工业价值：罗勒茎、叶含芳香油，可提取精油，用于香水、香皂、化妆品的调香，还可作为天然香料用于饮料、糖果、烘焙食品的增香。- 观赏价值：罗勒株型紧凑，叶片翠绿，花色淡雅，且具有芳香气味，可种植于花坛、花境或盆栽摆放于阳台、窗台，美化环境。#奇妙生物圈##植物科普#